Low Carb Diät

Es gibt sehr viele Diäten, die alle nur das Eine versprechen: Abnehmen.

Über den Sinn oder Unsinn einiger von diesen mag man sich streiten, eine bewährte Art des Abnehmens jedoch ist die Low Carb Diät.

Wie der Name schon sagt, handelt es sich hierbei um eine Diät, bei welcher die Kohlenhydratzufuhr beinah eingestellt wird. Basierend auf der Atkins-Diät, welche die Kohlenhydratzufuhr vollständig untersagt, ist bei der Low Carb Diät eine Beschränkung auf 80-100 Gramm Kohlenhydrataufnahme pro Tag vorgenommen worden.

Es gilt, auf den glykämischen Index Wert zu legen, welcher nämlich angibt, was für eine Wirkung kohlenhydrathaltige Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel haben. Die Vorteile dieser Diät sind folgende: Zum Einen wird durch den hohen Proteinkonsum eine hungermildende Wirkung hervorgerufen, welche die Low-Carb-Diät leichter zu durchlaufen lässt.

Außerdem werden die Cholesterinwerte verbessert. Das gute Cholesterin (HDL) wird erhöht, während das schlechte Cholesterin (LDL) g esenkt wird. Ebenso sind bessere Blutzuckerwerte das Resultat dieser Ernährungsumstellung. Die Kohlenhydrataufnahme wird drastisch gesenkt, was bedeutet, dass ab Beginn der Diät keine Getreideprodukte mehr gegessen werden können. Die Nahrung wird beschränkt auf eiweißreiche Speisen wie Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Obst, Gemüse und Quark. Dies mag auf den ersten Blick sehr einseitig erscheinen, aber nach ein wenig Zeit werden sich viele verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten zeigen und es wird regelerechter Spaß bei der Low Carb Diät aufkommen.

Alle 7-14 Tage sollte ein "Refeed" eingelegt werden. Das ist ein Tag an dem man sich fast nur von kohlenhydrathaltigen Nahrungsmitteln zu ernähren hat. Dies geschieht, damit dem Körper signalisiert wird, dass alles beim Alten ist und er nicht auf Sparflamme schalten soll. Dadurch wird dem allseits gehassten und doch so bekannten Jojo-Effekt ein Schnippchen geschlagen, denn der Körper beginnt nicht damit, Nährstoffe und Fette wegen angeblicher Minimalisierung der Normalernährung anzusetzen. Und der kontinuierliche Fettabbau ist ebenfalls gewährleistet. Es ist wichtig zu sagen, dass beim "Refeed" KEIN Fett angesetzt wird, denn die dazu nötigen Enzyme werden nicht innerhalb eines Tages gebildet.

Somit ist die Low Carb Diät wohl eine der effektivsten, wenn nicht die effektivste von allen. Viele Hollywood-Stars sind von ihr begeistert und mit einer guten Portion Ehrgeiz sowie ausreichend Bewegung ist für Jedermann die Chance gegeben, sein Traumgewicht zu erreichen und noch dazu sein körperliches sowie seelisches Wohlbefinden zu steigern.