Mineralien - notwendig für das Wohlfühlen
In der letzten Zeit sind gerade wegen der aktuellen Dopingdebatte auch die Nahrungsergänzungsmittel in das Interesse der Öffentlichkeit geraten. Es handelt sich dabei um eine Produktgruppe, die rechtlich gesehen zu den Nahrungsmitteln gehört, aber eigentlich zwischen Nahrungsmitteln und Medikamenten angesiedelt ist. Sie sind nicht genehmigungspflichtig wie etwa Medikamente, dürfen aber auch nur Zutaten beinhalten, die typisch für Nahrungsmittel sind. Dazu zählen zum Beispiel die Vitamine und die Mineralstoffe. Gerade junge Sportler / Leistungssportler unterstützen die eigene – durch die eigene tägliche Nahrungszufuhr – Mineralstoffversorgung durch diese Nahrungsergänzungsmittel wie zum Beispiel Sprudeltabletten Magnesium, Kalzium, Multivitamin oder Gelkapseln mit verschiedenen Vitaminarten, Zink usw.. Mineralstoffe braucht der Mensch um gesund, fit, aktiv und auch geistig rege zu bleiben. Wer sich körperlich, d.h. sportlich betätigen will, auch im Leistungsbereich, der sollte für eine ausreichende Mineralstoffversorgung seines Körpers sorgen.
Die Mineralstoffe werden in Mengenelemente und in Spurenelemente aufgegliedert.
Unter die Kategorie Mengenelemente fallen Calzium, Chlorid, Magnesium, Natrium, Phosphor, Kalium, Schwefel.
Die Erklärung für die folgenden für das körperliche Wohlbefinden verantwortlichen Mineralstoffe ist folgende:
Calzium – chemische Bezeichnung Ca – benötigt der menschliche Körper u.a. zur Blutgerinnung, für die Stabilität von Knochen und Zähnen, für die Nerven und Muskelzellen. Enthalten ist Calzium in Milch, in Mandeln, in Grünkohl, in Milchprodukten und manchmal auch in Trinkwasser. Hat der Körper zu wenig Calzium kann er mit Muskelschwäche, Rachitis oder auch mit Osteoporose reagieren.
Chlorid – chemische Bezeichnung Cl – benötigt der menschliche Körper u.a. zur Regulierung des Säure-Basen-Haushalt und des Wasserhaushalt. Enthalten ist Chlorid in Schinken, Fertigsuppen, Kassler und Koch- und Meersalz. Hat der Körper zu wenig Chlorid kann er mit Wachstumsstörungen, Durchfall, Schwitzen, Muskelschwäche und Kreislaufstörungen reagieren.
Magnesium – chemische Bezeichnung Mg – benötigt der menschliche Körper u.a. zur Vorbeugung von Krämpfen, um den Cholesterinspiegel im normalen Bereich zu halten, für Muskeln und Knochen, Enzymaktivierung, um gegen Unruhe und Stress angehen zu können.Enthalten ist Magnesium in Bananen, Milch, Haferflocken, Mineralwasser, Gemüse, Getreide, Nüsse. Hat der Körper zu wenig Magnesium kann er mit Magen-Darm-Problemen, Reizbarkeit, Krämpfe, Konzentrationsstörungen und Herzrhythmusstörungen reagieren.
Natrium – chemische Bezeichnung Na – benötigt der menschliche Körper u.a. zur Regulation des Wasserhaushalts, für den Blutdruck, zur Aufnahme von Aminosäuren und Zucker. Enthalten ist Natrium in Schinken, Spinat, Karotten, Fleisch und Hartkäse. Hat der Körper zu wenig Natrium kann er mit Kreislaufversagen und Krämpfen reagieren.
Phosphor – chemische Bezeichnung P – benötigt der menschliche Körper u.a. zum Erhalt und zur Stabilität von Knochen und Zähnen, zur Energieverwaltung und Energiegewinnung. Enthalten ist Phosphor in Milch, Brot, Fleisch, Weizen und Kartoffeln. Hat der Körper zu wenig Phosphor kann er mit Knochenleiden und Muskelschwäche reagieren.
Kalium – chemische Bezeichnung K – benötigt der menschliche Körper u.a. zur Vermeidung von Herzrhythmusstörungen und Herzmuskelschwäche, zum Proteinaufbau, zur Regulierung von Zellen und dem Wasserhaushalt und zur Verwertung von Kohlehydraten. Enthalten ist Kalium in Fisch, Fleisch, Bananen, Pflaumen, Gemüse, Aprikosen, Milchprodukte und Kartoffeln. Hat der Körper zu wenig Kalium kann er mit Darmlähmung, einer gestörten Herztätigkeit, mit Muskelschwäche, Durchfall, Magenproblemen und Pulsunregelmäßigkeiten reagieren.
Unter die Kategorie Spurenelemente fallen Chrom, Fluor, Jod, Kupfer, Mangan, Silicium, Zink, Eisen, Molybdän, Selen, Zinn, Arsen, Vanadium, Kobalt. .
Chrom – chemische Bezeichnung Cr – benötigt der menschliche Körper u.a. zum Fettsäureabbau, Kohlehydratstoffwechsel usw.. Enthalten ist Chrom in Vollkornprodukten, Honig, Kalbsleber, Obst, Hefe, Kartoffeln, Gemüse und Nüssen. Hat der Körper zu wenig Chrom kann er u.a. mit Gewichtsverlust reagieren.
Fluor – chemische Bezeichnung F – benötigt der menschliche Körper u.a. für die Sehfunktion der Augen, Zähne, Knochen, Mundbakterien und zur Wundheilung. Enthalten ist Fluor in Mineralwasser, Fisch, schwarzer Tee, Getreide, Innereien. Hat der Körper zu wenig Fluor kann er mit Karies und Zahnschäden reagieren.
Jod – chemische Bezeichnung J – benötigt der menschliche Körper u.a. zur Stoffwechsel- und Körperwärmeregulation, für die Schilddrüse. Enthalten ist Jod in Seefisch, Algen, jodiertem Speisesalz und anderen Meeresprodukten. Hat der Körper zu wenig Jod kann er mit Gewichtsproblemen, mit Schilddrüsenunterfunktion und Kropfbildung reagieren.
Kupfer – chemische Bezeichnung Cu – benötigt der menschliche Körper u.a. für das Immunsystem, für den Stoffwechsel und ist für den Eisentransport zuständig. Kupfer ist enthalten in Obst, Kartoffeln, Erbsen, Vollkornprodukten, Bohnen und Pilzen. Hat der Körper zu wenig Kupfer kann er mit Appetitlosigkeiten, Atembeschwerden, Anämie, Schlafstörungen, erhöhten Cholesterinwerten und Schwächegefühlen reagieren.
Mangan – chemische Bezeichnung Mn – benötigt der menschliche Körper u.a. zur Produktion der Sexualhormone usw.. Enthalten ist Mangan in Nüssen, schwarzem Tee, Bananen und Vollkornprodukten. Hat der Körper zu wenig Mangan kann er mit Fruchtbarkeitsstörungen und Skelettwachstumsstörungen reagieren.
Zink – chemische Bezeichnung Zn – benötigt der menschliche Körper u.a. für das Haut-und Bindegewebe, für das Farbensehen, für die Stärkung des Immunsystems, für die Insulinspeicherung. Enthalten ist Zink in Milchprodukten, Leber, Meeresfrüchten, Innereien, Getreide. Hat der Körper zu wenig Zink kann er mit Haarausfall, Appetitlosigkeit und Schäden an der Haut reagieren.
Eisen – chemische Bezeichnung Fe – benötigt der menschliche Körper u.a. zur Sauerstoffversorgung im Blut, zur Blut- und Hämoglobinbildung. Eisen ist enthalten in Hülsenfrüchten, Leber, Schwarzwurzel, Eigelb, Nüsse, Fleisch und Kohl. Hat der Körper zu wenig Eisen kann er mit Müdigkeit, Blässe, Anämie, Muskelschwäche und Wachstumsstörungen reagieren.
Molybdän – chemische Bezeichnung Mo – benötigt der menschliche Körper u.a. für den Eisen-, Fett- und Kohlehydratstoffwechsel. Molybdän ist enthalten in Knoblauch, Blumenkohl, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten. Hat der Körper zu wenig Molybdän kann er mit übermäßigen Kupferaufnahme usw. reagieren.
Selen – chemische Bezeichnung Se – benötigt der menschliche Körper u.a. für den Stoffwechsel, es bindet die freien Radikalen im Körper, für die Gewebeelastizität usw.. Es ist enthalten in Leber, Milch, Eier, Nüsse, Fleisch und Fisch. Hat der Körper zu wenig Selen kann er mit Darmerkrankungen und Herzmuskelschwäche reagieren.
Fazit
Die Mineralstoffe sind ein überaus wichtiger Faktor für unser körperliches und auch seelisches Wohlbefinden und für den ganzen Körper überhaupt. Der Mensch, der mit sich selber verantwortungsvoll und liebevoll umgeht sorgt dafür, dass er immer Mineralstoffe in ausreichender Menge täglich zu sich nimmt. Falls diese Mineralstoffe nicht genügend in den zu sich genommenen Speisen und Getränken vorhanden sein sollten, kann man(n) mit Nahrungsergänzungsmitteln das Fehlende ausgleichen, wobei aber das zu viel vermieden werden sollte nach dem Motto "viel hilft nicht viel", weil sonst der positive Effekt wieder ins Gegenteil umschlagen kann.
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